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GranSfoglia

Ispirandosi alla secolare tradizione lodigiana di raschiare le forme di formaggio con un particolare coltello ricurvo, Ferrari propone Gransfoglia: veli di formaggio da gustare come più ami.

Nel pratico formato in vaschetta, Gransfoglia è ideale da gustare da sola o come accompagnamento ad aperitivi, carpacci e primi piatti.

Un'unica sottilissima sfoglia
di formaggio e moltissimi usi.

Gransfoglia è prodotto con un formaggio stagionato selezionato da Ferrari per il suo gusto amabile e delicato e la malleabilità della pasta: una unica sfoglia sottile e continua che si presta a molteplici utilizzi.

Vuoi sapere come utilizzare al meglio Gransfoglia?
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Pronta per essere degustata come più piace:

  • Da sola o accompagnata da frutta secca come aperitivo.
  • Sul carpaccio di carne o bresaola con fresche insalate.
  • Per arricchire e decorare primi piatti di pasta e riso.

In cucina:
Libera la tua creatività e scopri i consigli su come utilizzare Gransfoglia!
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La confezione

Confezionata in vaschetta in atmosfera protettiva per conservare la fragranza e il gusto della sfoglia appena fatta, Gransfoglia è disponibile nel pratico formato da 70g per avere il prodotto sempre fresco.

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